Wine menu

First-class pleasure for wine enthusiasts

Our wine menu is comprised of exquisite wines from vineyards with a regional emphasis around the Rhine Falls.

The many years of collaboration with regional vintners, their vineyards and wine are of prime importance to us. Let us entice you into the fascinating taste experience of wine. Our wines originate from:

  • Zurich wine country
  • Schaffhausen’s Blauburgunder country
  • Thurgau
  • and other Swiss cantons
  • Italy, France, Spain and Chile


Our service staff will be happy to advise you on your wine selection.

white wine

Rhywy Cuvée blanc, 2017

48

12.2 % vol.
WeinKeller, 8200 Schaffhausen

Création M, 2017

52

12.3 % vol.
WeinKeller, 8200 Schaffhausen

SELECTION PIERRE, Sauvignon Blanc 2016

60

13.5 % vol.
Rimuss und Weinkellerei Rahm AG, 8215 Hallau

Schlosswein Uhwieser Räuschling 2018

48

11.5 % vol.
Winzerkeller Strasser , Uhwiesen am Rheinfall

Fumé Chardonnay-Räuschling 2017

64

12.5 % vol.
Winzerkeller Strasser, Uhwiesen am Rheinfall

Akkurat 2018

48

12.5 % vol.
Staatskellerei Zürich, 8462 Rheinau

Blanc de Noir, Pinot Noir AOC SH 2018

50

13.0 % vol.
Rötiberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Dichterwii weiss AOC SH, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau 2018

53

13.0 % vol.
Rötiberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Schaffhauseer AOC Pinot Blanc 2018

54

13.0 % vol.
GVS Weinkellerei Schachenmann AG, 8207 Schaffhausen

Steiner Chardonnay Réserve AOC 2017

59

13.0 % vol.
GVS Weinkellerei Schachenmann AG, 8207 Schaffhausen

Pinot Gris Auslese 2018

54

13.0 % vol.
FLORIN Weine, 8260 Stein am Rhein

«Quarteto weiss», Sauvignon Blanc, M/T, GF 48-12, Seyval Blanc 2018

52

10.5 % vol.
Roland und Karin Lenz, 8524 Uesslingen

Iselisberger Cuvée Blanc, P. N, Sauvignon Blanc, Grauburgunder 2015

56

12.5 % vol.
Roland und Karin Lenz, 8524 Uesslingen

ZWAA weiss Barrique, Pinot Blanc-Chardonnay 2015

62

13.0 % vol.
Gasthaus und Weingut Bad Osterfingen, 8218 Osterfingen

Pinot Blanc 2015

50

13.5 % vol.
Gasthaus und Weingut Bad Osterfingen, 8218 Osterfingen

Müller-Thurgau 2016

54

12.0 % vol.
Baumann Weingut Oberhallau, 8216 Oberhallau

Pinot Blanc-Chardonnay 2017

58

13.0 % vol.
Weingut «aagne» Familie Gysel, 8215 Hallau

Sauvignon Blanc, 2018

58

13.0 % vol.
Weingut «aagne» Familie Gysel, 8215 Hallau

Rheinriesling 2018

58

13.0 % vol.
Weingut «aagne» Familie Gysel, 8215 Hallau

Pinot Gris Barrique 2018

63

13.0 % vol.
Weingut Erich Meier, 8707 Uetikon am See

Räuschling 2017

62

12.5 % vol.
Weingut Erich Meier, 8707 Uetikon am See

Riesling-Sylvaner 2016

49

11.5 % vol.
Weingut Kilchsperger, 8416 Flaach

Nobler Weisser, Riesling-Sylvaner 2018

52

12.0 % vol.
Weingut Nadine Saxer, 8413 Neftenbach

Klettgau AOC Rheinriesling 2015

64

12.0 % vol.
Weinbau Markus Ruch, 8213 Neunkirch

Chardonnay 2016

62

13.0 % vol.
Bechtel Weine, 8193 Eglisau

Schiterberger Riesling-Sylvaner AOC 2018

49

11.5 % vol.
Landolt Weine AG, 8002 Zürich

Federweiss 2017

49

13.5 % vol.
Hübscher Weine, 8447 Dachsen

Pinot Gris 2017

50

14.5 % vol.
Hübscher Weine, 8447 Dachsen

3 WEISS, Müller Thurgau, Chardonnay 2018

50

12.5 % vol.
WeinSTAMM, 8240 Thayngen

7 WEISS, Viognier 2014

54

12.5 % vol.
WeinSTAMM, 8240 Thayngen

Hedinger Pinot Gris AOC 2018

52

13.8 % vol.
Hedinger Sunneberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Hedinger Chardonnay AOC 2018

52

13.0 % vol.
Hedinger Sunneberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Riesling

140

2 Flaschen 2010
3 Flaschen 2012
9.5 % vol.
Gantenbein Weine, 7306 Fläsch

Chardonnay

174

1 Flasche 2011
13.5 % vol.
Gantenbein Weine, 7306 Fläsch

red wine

Rhywy Cuvée rouge, 2017

48

13.3 % vol.
WeinKeller, 8200 Schaffhausen

Création M, 2014

52

12.5 % vol.
WeinKeller, 8200 Schaffhausen

Undercover AOC SH 2015

56

13.5 % vol.
Rötiberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Dichterwii rot, Pinot Noir AOC SH 2018

53

13.5 % vol.
Rötiberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Badreben Abt, Pinot Noir 2013

58

13.0 % vol.
Gasthaus und Weingut Bad Osterfingen, 8218 Osterfingen

Merlot 2017

60

14.5 % vol.
Gasthaus und Weingut Bad Osterfingen, 8218 Osterfingen

Pinot Noir Auslese 2013

56

13.5 % vol.
FLORIN Weine, 8260 Stein am Rhein

Pinot Noir Blaurock Barrique 2016

65

14.5 % vol.
FLORIN Weine, 8260 Stein am Rhein

«Quarteto rot», Pinot Noir, Regent, Zweigelt, Rondo 2018

54

12.0 % vol.
Roland und Karin Lenz, 8524 Uesslingen

Iselisberger Cuvée Noir, Pinot Noir 2017

58

13.5 % vol.
Roland und Karin Lenz, 8524 Uesslingen

Pinot Noir ann mee Barrique 2014

68

13.0 % vol.
Baumann Weingut Oberhallau, 8216 Oberhallau

Pinot Noir «-R-», 2014

68

13.0 % vol.
Baumann Weingut Oberhallau, 8216 Oberhallau

ZWAA rot Barrique Pinot Noir 2015

68

13.0 % vol.
Baumann Weingut Oberhallau, 8216 Oberhallau

Pinot Noir Spätlese 2018

56

13.0 % vol.
Weingut «aagne» Familie Gysel, 8215 Hallau

Element 5, EINE IDEE, VIER WEINMACHER, Pinot Noir 2011/2013

84

13.5 % vol.
Weingut «aagne» Familie Gysel, 8215 Hallau

Hedinger Innovation AOC, Pinot Noir 2018

56

13.4 % vol.
Hedinger Sunneberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Hedinger Ambition AOC, Cabernet Dorsa 2016

56

13.2 % vol.
Hedinger Sunneberg-Kellerei, 8217 Wilchingen

Pinot Noir

162

2 Flaschen 2016
3 Flaschen 2011
13.0 % vol.
Gantenbein Weine, 7306 Fläsch

Truttiker «Zorion», AMAR-FOUR 2015

75

14.8 % vol.
Weinbau Familie Zahner, 8467 Truttikon

Pinot Noir vom Worrenberg 2016

52

13.0 % vol.
Weingut Kilchsperger, 8416 Flaach

Flavius, Pinot Noir, Blauer Zweigelt, Cabernet Dorsa 2015

55

13.5 % vol.
Weingut Kilchsperger, 8416 Flaach

Nobler Blauer, Pinot Noir Spätlese 2017

75 cl 52

13.0 % vol.
Weingut Nadine Saxer, 8413 Neftenbach
150cl 98.-
300cl 192.-

Pinot Noir 2017

65

13.0 % vol.
Bechtel Weine, 8193 Eglisau

Truttiker rot Barrique, Pinot Noir 2014

55

13.0 % vol.
Weinbau Familie Zahner, 8467 Truttikon

Schlosswein Assemblage 2017

75 cl - 54 / 150 cl - 106

13.00 % vol.
Winzerkeller Strasser, Uhwiesen am Rheinfall

Chlosterberg Pinot Noir Spätlese vom Rheinfall 2016

75

13.0 % vol.
Winzerkeller Strasser, Uhwiesen am Rheinfall

Pinot Noir 2015

49

13.5 % vol.
Hübscher Weine, 8447 Dachsen

Joy, Pinot Noir 2016

56

13.5 % vol.
Hübscher Weine, 8447 Dachsen

Compleo Cuvée Noire, Pinot Noir, Diolinoir, Cornalin 2016

50

13.5 % vol.
Staatskellerei Zürich, 8462 Rheinau

Merlot 2014

65

13.0 % vol.
Bechtel Weine, 8193 Eglisau

Schaffhauser AOC Cabernet Dorsa Réserve 2016

58

13.5 % vol.
GVS Weinkellerei Schachenmann AG, 8207 Schaffhausen

Octavia Schaffhauser AOC Cuvée 2017

62

13.5 % vol.
GVS Weinkellerei Schachenmann AG, 8207 Schaffhausen

5 ROT, Regent, Dornfelder, Maréchal Foch 2015

62

12.0 % vol.
WeinSTAMM, 8240 Thayngen

6 ROT, Cabernet, Merlot 2015

64

12.5 % vol.
WeinSTAMM, 8240 Thayngen

Hallau Haalde, Pinot Noir 2015

78

12.5 % vol.
Weinbau Markus Ruch, 8213 Neunkirch

Gächlinger Schlemmweg, Pinot Noir 2014

88

12.5 % vol.
Weinbau Markus Ruch, 8213 Neunkirch

Schiterberger Himmelsleiterli AOC 2017

52

13.0 % vol
Landolt Weine AG, 8002 Zürich

Plural, Diolinoir, Pinot Noir, St. Laurent 2015

63

13.0 % vol.
Weingut Erich Meier, 8707 Uetikon am See

Pinot Noir Barrique 2015

67

13.2 % vol.
Weingut Erich Meier, 8707 Uetikon am See

rosé wine

Nobler Rosé, Pinot Noir 2018

50

12.5 % vol.
Weingut Nadine Saxer, 8413 Neftenbach

Schiller, Pinot Noir und Riesling-Sylvaner 2015

54

13.0 % vol.
FLORIN Weine, 8260 Stein am Rhein

By the way: our wine cellar, which is more than 500 years old, is excellently suited for wine tastings and cosy receptions with fine finger foods for events of up to 30 people.

Recommend