Silvester

Sonntag, 31. Dezember 2023 - AUSGEBUCHT

Erleben Sie hoch über dem Rheinfall einen bezaubernden und gemütlichen Silvesterabend im märchenhaft beleuchteten Schloss.

Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gang Dinner, serviert im prächtigen Rittersaal. Geniessen Sie das köstliche Dinner am festlich gedeckten Tisch.

Musikalisch begleitet Sie das Eventduo Julia & Felix ins neue Jahr. Das sympathische Duo begeistert mit Gesang und dezenter Musik (Piano und Drums) für ein gehobenes Musikvergnügen.

Erleben Sie den Jahreswechsel am Rheinfall von der öffentlichen Aussichtsplattform aus. Starten Sie mit Ihren Liebsten mit einem genussvollen Dinner und der Kraft der Natur ins 2024.

Programm
5-Gang-Dinner - Preise

Preise pro Person (Apéro und Getränke nicht inklusive):
Fleisch oder Fisch: CHF 149.00
Vegetarisch: CHF 129.00

5-Gang Dinner – Fleisch

Glasige Crevetten auf Brioche-Toast
mit einer Kräutersauce, Tomatenkernen
und abgeflämmtem Lardo
auf einem Peperoni-Püree
***
Frittiertes Eigelb
auf einer Thymian-Pastinaken-Creme
mit Schaum und Hobel vom Trüffel
***
Schweizer Rindsfilet
unter einer Knochenmark-Parmesan-Kruste
mit gebratenen Blumenkohlscheiben, wildem Broccoli, Navetten,
Nussbutter-Hollandaise
und einem zweifarbigen Kartoffel-Strudel
***
Quarkknödel
mit Zwetschgenkompott
***
Käseteller
mit fünf verschiedenen Käsesorten
Aprikosen- und Pflaumen-Chutney dazu Früchtebrot

CHF 149.00 pro Person

5-Gang Dinner – Fisch

Glasige Crevetten auf Brioche-Toast
mit einer Kräutersauce, Tomatenkernen
und abgeflämmtem Lardo
auf einem Peperoni-Püree
***
Frittiertes Eigelb
auf einer Thymian-Pastinaken-Creme
mit Schaum und Hobel vom Trüffel
***
Wolfsbarsch auf der Haut gebraten
mit gebratenen Blumenkohlscheiben, wildem Broccoli, Navetten,
Nussbutter-Hollandaise
und einem zweifarbigen Kartoffel-Strudel
***
Quarkknödel
mit Zwetschgenkompott
***
Käseteller
mit fünf verschiedenen Käsesorten
Aprikosen- und Pflaumen-Chutney dazu Früchtebrot

CHF 149.00 pro Person

5-Gang Dinner – vegetarisch

Glasige Gurken auf Brioche-Toast
mit einer Kräutersauce, Tomatenkernen
und abgeflämmtem Parmesan
auf einem Peperoni-Püree
***
Frittiertes Eigelb
auf einer Thymian-Pastinaken-Creme
mit Schaum und Hobel vom Trüffel
***
Knuspriges Rüebli
mit gebratenen Blumenkohlscheiben, wildem Broccoli, Navetten,
Nussbutter-Hollandaise
und einem zweifarbigen Kartoffel-Strudel
***
Quarkknödel
mit Zwetschgenkompott
***
Käseteller
mit fünf verschiedenen Käsesorten
Aprikosen- und Pflaumen-Chutney dazu Früchtebrot

CHF 129.00 pro Person

Hinweise
  • Das Dinner wird exklusiv im Rittersaal serviert. Kein à la carte-Angebot
  • Wir empfehlen die An-/Abreise mit dem Zug bis zur «Station Schloss Laufen am Rheinfall»
    Nachtzug (00.59 Uhr) nach Zürich via Winterthur, nach Schaffhausen (00.36 Uhr)
  • Bei Anreise mit dem Auto: Grosser Parkplatz (ab 18 Uhr kostenlos)
Reservation und Tickets - AUSGEBUCHT
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<b>Ausgezeichnet:</b><br>Eine der schönsten Locations der Schweiz.<br>

<b> Anreise: </b> <br>Grosser Parkplatz. Eigene Bahnstation.

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