Kulinarischer Kalender

Tages- und Abendkarte

Saisonale Gerichte ergänzen unsere Tages- und Abendkarte. Wir halten für Sie über das ganze Jahr neue Überraschungen in einer stimmungsvollen Szenerie auf Schloss Laufen bereit. Verpackt in unserem kulinarischen Kalender zeigen wir Ihnen die Vielseitigkeit der Speisen angepasst an die Jahreszeiten. Die Natur bestimmt unsere Karte: deshalb können die saisonalen Themen aus unserem kulinarischen Kalender monatsübergreifend sein.

Wild am Rheinfall – Herbstgefühle
Oktober – November 2017
Traditionelle Wildspezialitäten vom heimischen Reh, Hirsch und Wildschwein.

Festliche Weihnachtszeit – Winterzauber
Dezember

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