Regionalität ist uns wichtig: Das Schloss Laufen arbeitet mit lokalen Lieferanten zusammen. Ob Fleisch, Käse oder Brot - unsere frischen Produkte kommen aus der Region.
Unsere Lieferanten aus der Region:
- Rubli Rauchfleisch, Dachsen
- Rechsteiner-Beck, Dachsen
- Metzgerei Niedermann, Uhwiesen
- Oceanis Comestibles Fischwaren, Schaffhausen
- Chäs Marili, Schaffhausen
- Winzerkeller Strasser, Uhwiesen

